Glosario

A   B   C   D   E   F   G   H   I   L   M   N   O   P   R   S   T   U   V   X   Z

Letra N

 

 

Notas de evolución:
Xeralmente dise dos viños prematuramente avellentados pola acción do aire ou da calor.

Notas de madeira:
Matices moi definidos da madeira (toque entre leñoso e resinoso) que xeralmente se dan nos viños avellentados en toneis máis novos.

Notas minerais:
Dise do viño que posúe un lixeiro matiz olfactivo que lembra o pedernal, a lousa ou a area.

Novo:
Viño sen crianza no que se buscaron as calidades afroitadas e máis frescas.