Glosario

A   B   C   D   E   F   G   H   I   L   M   N   O   P   R   S   T   U   V   X   Z

Letra G

 

 

Gran reserva:
Nome que se concede ós viños longamente criados en barrica de carballo e botella. Aínda que varía, segundo as zonas, debe ter unha crianza de máis de tres anos.

Graxo:
Sensación suave e agradablemente oleosa dun viño.

Gromo:
Primeira fracción do mosto, obtida escorrendo a pasta sen facer presión ningunha nela.

Guinda:
Define unha cor máis clara ca un tinto e máis escura ca un rosado.