Bodegas Terrasgauda, S. A.
Glosario
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- Hecho:
- Es aquel vino que ha llegado a su plenitud. Para beber y no guardar.
- Herbáceos:
- Olor y sabor de ciertos vinos que recuerdan a materias vegetales del orujo,
sobre todo al raspón verde.
- Hollejo:
- Piel de la uva.
- Hollejo maduro:
- Es el aroma semejante al que desprende una uva tinta muy madura que estrujamos
con los dedos, o bien, el que se desprende de la acumulación de racimos
prensados.