Viñedos y Bodegas
Diciembre 2007
Medio: METRÓPOLI - EL MUNDO
Sección: Comer.Vinos
Fecha: 7/12/07
DISEÑO PARA UN BLANCO GALLEGO
El premio de Cartelismo Francisco Mantecón que convoca la Bodega Terras Gauda se consolida en su sexta edición con propuestas procedentes de los cinco continentes
Más de 1.300 carteles presentados, de 67 países distintos, dan fe de la relevancia que ha adquirido el VI Concurso Francisco Mantecón, que organiza Bodegas Terras Gauda. Un certamen que se creó en memoria de este artista de vanguardia gallego, parte activa del movimiento Atlántica, creador de la imagen de la empresa y fallecido hace 6 años y al que han llegado trabajos desde países tan "exóticos" como Armenia, Bangladesh, Corea del Sur y Pakistán. Nada extraño si se cuenta que la organización convocó a más de 54.000 artistas gráficos, estudios de diseño y universidades de los cinco continentes; aunque bien es cierto que España con 399 obras, e Italia, con 133, han sido los más productivos al ahora de realizar carteles que reflejen los aspectos corporativos de la bodega y sus vinos Albariño Terras Gauda y Abadía de San Campio.
Medio: LA GACETA DE LOS NEGOCIOS
Sección: Empresas
Fecha: 5/12/07
Bodegas Terras Gauda anuncia la compra de la conservera
«A Rosaleira»
El grupo bodeguero Terras Gauda, Con vinos amparados bajo la denominación de origen Rías Baixas, ha comprado la empresa de conservas vegetales A Rosaleira. La operación ha sido doble, con la adquisición del 36% del capital de los socios y una ampliación de capital por valor de 320.000 euros. En total la bodega gallega ha destinado 360.000 euros a la adquisición de la conservera. Según Enrique Costas, director de Terras Gauda, dicha operación ha sido "una oportunidad, pero circunstancial y no de inicio de diversificación".
Los productos de A Rosaleira se distribuyen en tiendas gourmet.
Medio: ABC
Sección: Galicia
Fecha: 4/12/07
Bodegas Terras Gauda compra una empresa de conservas vegetales
Bodegas Terras Gauda continúa su expansión y crecimiento con la adquisición del 75 por ciento de «A Rosaleira», empresa fundada en 1934 con sede en O Rosal que elabora de manera artesanal conservas vegetales de alta calidad, utilizando procesos de conservación naturales.
La entrada del grupo que preside José María Fonseca supondrá un importante impulso para «A Rosaleira» en el exterior, puesto que Bodegas Terras Gauda aportará su red comercial y los canales de distribución en los 30 mercados internacionales de Europa, Asia y América en los que está presente.
El grupo también reforzará la posición de «A Rosaleira» en el mercado nacional, donde la empresa cuenta ya con una importante presencia tanto en hostelería como en alimentación.
«A Rosaleira» dispone de una variada gama de conservas vegetales artesanales, como sus reconocidos grelos naturales, tomates o mirabeles procesados manteniendo el método tradicional desde sus orígenes.
Los objetivos de la bodega de O Rosal con la adquisición del 75% de la empresa son ampliar la gama de productos y posicionar la marca de "A Rosaleira" en tiendas delicatessen y espacios gourmet de las grandes superficies, manteniendo y reforzando la filosofía de producto tradicional.
Asimismo, Bodegas TERRAS GAUDA prevé desarrollar una línea de conserva vegetal ecológica.
Bodegas TERRAS GAUDA comenzó su estrategia de crecimiento en el 2002 con la compra de Bodegas PITTACUM, de la Denominación de Origen de El Bierzo, lo que supuso la entrada de PITTACUM y PITTACUM AUREA en los principales mercados de América, Europa y Asia donde está presente la bodega.
Medio: CINCO DÍAS
Sección: Empresas
Fecha: 4/12/07
Terras Gauda compra la firma conservera «A Rosaleira»
El grupo bodeguero Terras Gauda ha cerrado la adquisición del 75% del capital del fabricante de conservas vegetales A Rosaleira, aunque no reveló el importe de la operación.
La compañía presidida por José María Fonseca explica que su entrada en el capital de la empresa conservera supondrá un fuerte impulso para ésta, ya que Terras Gaudas aportará su red comercial, así como los canales de distribución en los 30 mercados de Europa, Asia y América donde opera. Además, pretende ampliar la gama de productos de A Rosaleira, entre ellos una gama de ecológica, y posicionar la marca en tiendas delicatessen de grandes almacenes.
Medio: EL PAÍS
Sección: Galicia
Fecha: 4/12/07
Terras Gauda se hace con una conservera de mirabeles
Bodegas Terras Gauda, la segunda mayor compañía de vino albariño de Galicia, adquirió ayer la mayoría de capital de la histórica conservera A Rosaleira, firma especializada en el enlatado de mirabeles, grelos naturales y tomates de la comarca de O Rosal (Pontevedra).
Terras Gauda ha pagado 460.000 euros por el 75% de A Rosaleira, una empresa que factura 0,5 millones de euros anuales. La embotelladora de vino pretende aumentar las ventas de A Rosaleira en España así como introducirla en los mercados internacionales a los que ya exporta sus vinos.
La integración de Terras Gauda y A Rosaleira establece un mix de alimentos de alta gama, ya que la conservera está especializada en el envasado y venta de productos artesanales de alta calidad. Los mirabeles, uno de los productos más típicos de O Rosal, son un fruto con aspecto de uva con los que la empresa quiere establecer una marca de origen con el vino de O Rosal.
Con más de 70 años de vida, A Rosaleira es la empresa pionera en Galicia en dar valor añadido a productos naturales.
Terras Gauda está en pleno proceso de expansión como grupo alimentario con cabecera vitivinícola. Hace dos años adquirió la bodega leonesa Pittacum y desde hace meses negocia la adquisición de alguna empresa de la denominación de origen La Rioja. La compañía factura 7,6 millones de euros y vende 1,7 millones de botellas de vino, en su mayoría blanco albariño. El presidente de Terras Gauda, José María Fonseca, dijo que la integración supondrá un "fuerte impulso para A Rosaleira".
Medio: EXPANSIÓN
Sección: Galicia
Fecha: 4/12/07
INVIERTE MEDIO MILLÓN DE EUROS
Terras Gauda entra en la conserva vegetal con una enseña artesana
La bodega de O Rosal (Pontevedra) ha adquirido el 75% de A Rosaleira para diversificar su línea de negocio y rentabilizar su red de distribuidores de vinos.
Terras Gauda ha invertido algo más de medio millón de euros para hacerse con el 75% de A Rosaleira, que elabora conservas vegetales artesanalmente. La bodega de la denominación de origen Rías Baixas ha adquirido la participación que poseía una de las socias, hijas del fundador de la empresa, y acudió a la ampliación de capital realizada posteriormente por importe de 300.000 euros y de la que se excluyó la otra accionista, que mantiene el 25% restante de la conservera.
La inversión implicará para Terras Gauda la diversificación de su línea de negocio con una serie de productos que encaja en su filosofía y que, además, le permite ganar algo de dimensión para rentabilizar su actual red comercial y de distribución, orientada, principalmente al canal horeca y de alimentación.
La bodega, presidida por José Mª Fonseca, y participada, entre otros, por Corporación Caixa Galica y Sodiga, prevé impulsar A Rosaleira, especializada en la elaboración de conservas vegetales e forma artesanal, es decir, sin empleo de conservantes o productos añadidos y siempre utilizando el sistema de conserva menos agresivo con el producto. Aunque su gama se completa con productos de temporada, como las setas o las judías, sus productos más reconocidos son los grelos naturales y los mirabeles.
Entre los planes de Terras Gauda para A Rosaleira figura la internacionalización de sus productos y el lanzamiento de una gama ecológica. "Comenzaremos a trabajar en la línea ecológica a partir del próximo año", explica Enrique Costas, director general de la bodega, quien tambien explica que "nuestra red comercial y canales de distribución en los 30 mercados internacionales de Europa, Asia y América posicionarán las conservas en el exterior".
A Rosaleira alcanza una facturación de medio millón de euros y tiene una plantilla media de 20 personas. Su planta está al lado de los viñedos de Terras Gauda "de forma–dice Enrique Costas– que nos implicamos aún más con la zona de O Rosal". La empresa fue fundada en 1934 por un químico maestro de escuela y sus hijas gestionaron la compañía hasta ahora.
Terras Gauda, que en al año 2002 adquirió Bodegas Pittacum, de la denominación de origen de El Bierzo, prevé cerrar el año con una cifra de negocio de nueve millones de euros, de los que el 20% corresponde al mercado exterior, a pesar de las dificultades por la fortaleza del euro.
Medio: LA VOZ DE GALICIA
Sección: Economía
Fecha: 4/12/07
El grupo de Fonseca invierte 460.000 euros para controlar el 75% de A Rosaleira
Terras Gauda compra la mayor conservera vegetal de Galicia
Bodegas Terras Gauda acaba de adquirir el 75% de la empresa de conservas vegetales A Rosaleira, la más grande de Galicia de estas características. Según confirmó ayer el director general del grupo que preside José María Fonseca, Enrique Costas, la inversión ha ascendido a 460.000 euros. La apuesta de Terras Gauda coincide con la expansión en los mercados nacionales e internacionales de una de las bodegas más importantes de Galicia, que actualmente cuenta con 160 hectáreas de viñedos propios en producción.
La firma tenía clara la operación para diversificar su actividad desde hace tiempo, según explicó el director general, «porque el producto, de máxima calidad y prestigio, de la primera conservera que se constituyó en Galicia encaja perfectamente en nuestra estructura y con nuestro clientes, la alimentación y la hostelería». «A Rosaleira, fundada en 1934, es una empresa familiar, de la zona y que trabaja de forma artesanal, que es lo que le da la ventaja competitiva. Hay muchas firmas de conservas, pero no que tengan esta coherencia con la filosofía de Terras Gauda», añadió Enrique Costas.
Ampliación de capital
La operación se cerró con una primera compra del 36% de la sociedad -constituida por las dos hijas del fundador de la conservera, José Sánchez-, a una de las propietarias que se desvinculó de la actividad y, posteriormente, se realizó una ampliación del capital hasta alcanzar el 75% de la nueva sociedad, con un capital social resultante de 463.000 euros. En el futuro inmediato, avanzó Enrique Costas, está la «revisión de los catálogos, la reposición de productos y desarrollar un plan de empresa que nos permita conquistar canales de alimentación y hostelería».
Terras Gauda asume así el 75% de la sociedad y una de las hijas del fundador mantiene el otro 25%. La nueva firma mantendrá la plantilla actual de la conservera, con una veintena de empleados, pero no descarta ampliarla «para mantener la producción artesanal».
La entrada del grupo de Fonseca supondrá un importante impulso para A Rosaleira en el exterior, ya que Terras Gauda aportará su red comercial y los canales de distribución en los treinta mercados internacionales de Europa, Asia y América en los que está presente.
También se reforzará su posición en el mercado nacional, donde la conservera ya cuenta con una importante presencia, tanto en hostelería como en alimentación, y en el que Terras Gauda comercializa el 30% del total de sus ventas.
La bodega de O Rosal puso el año pasado en el mercado 1,5 millones de botellas de sus prestigiosas marcas, Terras Gauda, Terras Gauda Etiqueta Negra y Abadía San Campio. La firma comenzó su crecimiento en el 2002, cuando adquirió Bodegas Pittacum. Terras Gauda, constituida a finales de los noventa, fue fundada a principios de esa década por Viñedos Rosal y Adegas das Eiras.
Quince años de crecimiento
Un año después elaboraba la primera cosecha de su varietal albariño, Abadía San Campio. Tras quince años de un crecimiento consolidado, Terras Gauda cerró el 2006 logrando un crecimiento del 18% en sus ventas, ejercicio que alcanzó una cifra de negocio de 7,6 millones de euros.
A Rosaleira, por su parte, dispone de una variada gama de conservas vegetales artesanales y en la nueva sociedad se prevé desarrollar una línea de conserva ecológica.
Noviembre 2007
Medio: EL PAÍS
Sección: Vida & Artes
Fecha: 30/11/07
Albariño con diseño belga
Una línea que gotea sobre una botella, verde como la carne dulce de las uvas de albariño, es el minimalista diseño que ha obtenido este año el primer premio del Concurso Internacional de Cartelismo Francisco Mantecón, convocado por las bodegas Terras Gauda. El autor de la obra galardonada (con 6.000 euros) es el ilustrador y diseñador belga Thomas Pion (Bruselas, 1978).
Su cartel se utilizará en la campaña del año próximo los vinos de Terras Gauda, presentes en un treintena de países con la Denominación de Origen Rías Baixas (www.terrasgauda.com). La sexta edición de este concurso de Terras Gauda ha recibido 1.300 carteles de 67 países.
Medio: LA VOZ DE GALICIA
Sección: La Mirilla
Fecha: 18/11/07
Érase una vez … Paco Mantecón
Es lo primero que hacen buena parte de los participantes en el concurso de cartelismo Francisco Mantecón que, desde hace seis años, viene convocando Terras Gauda. Thomas Pión, el más reciente ganador, no ha sido una excepción. El joven diseñador gráfico belga confesaba el viernes, minutos después de recibir el talón de 6.000 euros que acredita que su trabajo fue el que más gustó al jurado, que había tenido que hacer un cursillo acelerado de geografía española. Y de vinos gallegos, claro.
Lo que no le dio tiempo a aprender fue el idioma, así es que si la cronista quiso descubrir cómo se había enterado de la existencia del premio, tuvo que recurrir a su pésimo inglés, lo que unido al pésimo inglés de Thomas redujo la conversación a diez minutos. Internet, esa inmensa ventana abierta a todo el planeta, tuvo la culpa. Ahí fue donde este joven (28 años) diseñador gráfico se enteró de la convocatoria que, urbi et orbi, hace la bodega rosaleira. Esa misma ventana es la que hace que el número de participantes no pare de crecer. 1.300 obras llegaron este año.
Alrededor de dos centenares de personas de todos los ámbitos, social, cultural, político, empresarial, policial... acudieron el viernes a la llamada del patrón mayor de Terras Gauda, que agradeció, por activa y por pasiva, lo que calificó de demostración de afecto. Era el momento de premiar el ingenio.
Ocupando un lugar preferente junto a Fonseca en la tarima estaban Dolores Villarino, Abel Caballero, Manuel Estrada, Alberto Luchini y Pilar Barreiro, la viuda de Mantecón. Y, claro, Fernando Ónega, maestro de ceremonias y, en palabras del anfitrión, referencia clara del concurso, ya que no ha faltado ni a una sola edición. «Nos demuestra su cariño, nos arropa y nosotros nos dejamos querer».
Fue la del viernes una velada con diluvio de flores. Así, el diseñador Manuel Estrada confesó que antes de ser invitado por José María a formar parte del jurado sólo conocía el vino que hacía, pero cuando conoció a las personas que estaban detrás del proyecto empresarial, lo entendió todo. «Su producto no es mera mercancía», dijo.
Caballero, por su parte, destacó la admiración que despierta Fonseca entre los empresarios y recordó sus años de universidad juntos en Santiago donde, curiosamente, también coincidieron con Dolores Villarino.
La presidenta del Parlamento, en el tono distendido imperante en la sala, afirmó que iba a copiar la idea de Fonseca para universalizar su bodega, en este caso con la institución que preside como protagonista: «Estoy en promoción permanente del Parlamento, que es poco conocido y, por lo mismo, poco reconocido». Recordó asimismo los tiempos de universidad para subrayar que José María ya apuntaba maneras y, sobre todo, para felicitarle por ser capaz de expandirse por el mundo sin perder los orígenes.
Medio: ABC
Sección: Galicia
Fecha: 17/11/07
El diseñador belga Thomas Pión se adjudica el sexto Francisco Mantecón
El ilustrador y diseñador gráfico Thomas Pión viajó desde Bélgica para recoger el primer premio del 6º Concurso Internacional de Cartelismo Francisco Mantecón, en una entrega de premios, que congregó a numerosas personalidades como la Presidenta del Parlamento de Galicia, Dolores Villarino, y el Alcalde de Vigo, Abel Caballero.
En esta edición Manuel Estrada, presidente de la asociación de Diseñadores de Madrid y ganador de un premio LAUS, ha formado parte del jurado como diseñador de referencia tras la intervención de Javier Mariscal, Alberto Corazón, Óscar Mariné e Isidro Ferrer en anteriores ediciones.
El jurado del Concurso Francisco Mantecón, que ha destacado la calidad gráfica de las obras y la diversidad de las propuestas presentadas al certamen, ha estado presidido por José María Fonseca, presidente de Bodegas Terras Gauda.
Además del primer premio, dotado con 6.000 euros, el jurado ha concedido el primer accésit a Alberto Jesús Vázquez Rico de La Coruña; el segundo accésit a la agencia Manigua de Granada; además se ha otorgado una Mención Especial a un cartel procedente de Italia, firmado por Antonella Spagnoli.
Este año se han recibido 1.300 carteles procedentes de 67 países de todo el mundo. El jurado que se reunió el 26 de octubre eligió 35 obras finalistas, procedentes de Alemania, Argentina, Bélgica, Canadá, Chile, Colombia, Francia, Estados Unidos, Italia, Ucrania, Japón y desde diferentes lugares de España (Madrid, Barcelona, Valencia, Granada, Navarra, Burgos, Guipúzcoa, Jaén, Ciudad Real, Zaragoza y Galicia).
En el certamen han participado 399 artistas gráficos y estudios de diseño de España y ha sido muy importante la representación de diseñadores de Italia, con 133 obras; otros países con una elevada participación han sido Francia con 89 carteles; Estados Unidos con 68, Brasil con 50, México con 44 y Serbia con 28.
Por otro lado, este año han participado por primera vez en el Concurso Francisco Mantecón artistas gráficos de Armenia, Bangladesh, Corea del Sur, Indonesia, Hong Kong, Nueva Zelanda, Pakistán o Sudáfrica. Esto supone un gran crecimiento de la proyección internacional, con el aumento de 20 países de origen de las obras.
La información sobre la sexta edición del Concurso Internacional de Cartelismo Francisco Mantecón ha sido publicada en prensa general, especializada y páginas webs de 38 países de todo el mundo.
Medio: EL CORREO GALLEGO
Sección: Cultura
Fecha: 17/11/07
El belga Thomas Pión se imponen en el VI Francisco Mantecón
El ilustrador y diseñador gráfico Thomas Pión viajó desde Bélgica para recoger el primer premio del 6º Concurso Internacional de Cartelismo Francisco Mantecón, en una entrega de premios que congregó a numerosas personalidades como la presidenta del Parlamento de Galicia, Dolores Villarino, y el alcalde de Vigo, Abel Caballero.
En esta edición Manuel Estrada, presidente de la asociación de Diseñadores de Madrid y ganador de un premio LAUS, formó parte del jurado como diseñador de referencia tras la intervención de Javier Mariscal, Alberto Corazón, Óscar Mariné e Isidro Ferrer en anteriores ediciones.
El jurado del Concurso Francisco Mantecón, que destacó la calidad gráfica de las obras y la diversidad de las propuestas presentadas al certamen, ha estado presidido por José María Fonseca, presidente de Bodegas Terras Gauda.
Además del primer premio, dotado con 6.000 euros, el jurado ha concedido el primer accésit a Alberto Jesús Vázquez Rico, de A Coruña; el segundo accésit a la agencia Manigua, de Granada; además de otorgar una Mención Especial a un cartel procedente de Italia, firmado por Antonella Spagnoli.
Este año se han recibido 1.300 carteles procedentes de 67 países de todo el mundo. El jurado que se reunió el 26 de octubre eligió 35 obras finalistas, procedentes de Alemania, Argentina, Bélgica, Canadá, Chile, Colombia, Francia, Estados Unidos, Italia, Ucrania, Japón y desde diferentes lugares de España (Madrid, Barcelona, Valencia, Granada, Navarra, Burgos, Guipúzcoa, Jaén, Ciudad Real, Zaragoza y Galicia).
En el certamen han participado 399 artistas gráficos y estudios de diseño de España y ha sido muy importante la representación de diseñadores de Italia, con 133 obras. Otros países con elevada participación han sido Francia, con 89 carteles; EEUU, con 68; Brasil, con 50; México, con 44, y Serbia, con 28.
Medio: FARO DE VIGO
Sección: Sociedad
Fecha: 17/11/07
ENTREGA DE GALARDONES
El belga Thomas Pión recibe el Francisco Mantecón en Vigo
El diseñador belga Thomas Pión recibió ayer el premio del VI Concurso Internacional de Cartelismo Francisco Mantecón que convoca Terras Gauda, al que concurrieron 1.300 carteles. Al acto asistieron, entre otros, el alcalde de Vigo, Abel Caballero; la presidenta del Parlamento de Galicia, Dolores Villarino, el periodista Fernando Ónega.
Octubre 2007
Medio: LA OPINIÓN DE TENERIFE
Sección: ETC
Fecha: 14/10/07
Buenas prácticas en viticultura
Cuando la innovación produce el mejor vino
La bodega gallega Terras Gauda apuesta por la singularidad de sus través de la investigación y por su expansión en mercados como el canario
SE SIRVE EN LAS COMIDAS DE LA ZARZUELA Y LA MONCLOA, EN SEDES DIPLOMÁTICAS Y EN GRANDES CELEBRACIONES COMO LA ENTREGA DE LOS PREMIOS PRÍNCIPE DE ASTURIAS. EL ALBARIÑO DE LA BODEGA GALLEGA TERRAS GAUDA HA CONQUISTADO YA LOS PALADARES MÁS EXIGENTES. AHORA, EL RETO ESTÁ EN SEGUIR CRECIENDO EN MERCADOS POTENCIALES COMO EL CANARIO Y EN SUBRAYAR SU SINGULARIDAD A TRAVÉS DE PROYECTOS DE I+D+I.
Una región como Canarias, centro turístico de gran relevancia, en el que los visitantes siempre están dispuestos a probar vinosdiferentes, y donde la gastronomía típica está vinculada a los pescados, constituye uno de los mercados más importantes a nivel nacional de TERRAS GAUDA. Así lo confirmaba días atrás el director general de la bodega, Enrique Costas, en una rueda de prensa ante periodistas de Canarias, Asturias, Madrid y Baleares en las instalaciones de la bodega pontevedresa.
Ubicada en la localidad de El Rosal, casi rozando al sur con el río Miño (frontera natural con Portugal) la bodega tiene 160 hectáreas de viñedo propio. En esta extensión se cultivan las tres variedades de uvas empleadas para elaborar el Terras Gauda: albariño, loureiro y caiño blanco. Es de destacar que el 95 por ciento de la uva caiño que se cultiva en estos momentos en las Rías Baixas pertenece a esta bodega. El rescate de esta cepa es un empeño de la empresa, dados los buenos resultados que han obtenido al incorporar un 10 por ciento de esta variedad a la mezcla de albariño (70%) y loureiro (20% restante) con la que dan singularidad al sabor del buque insignia de sus viñedos.
PERSONALIDAD. Emilio Rodríguez, director técnico de la bodega, afirmó que "es muy difícil lograr diferenciarnos de la competencia con monovarietales". Por este motivo, Terras apuesta por una combinación que, además de dar carácter a su vino, ha conquistado el mercado más exigente. Así lo atestiguan las paredes de uno de los salones principales de la bodega. En ellas se pueden leer los menús de distintos actos en la Zarzuela , en la residencia oficial del presidente del Gobierno, en embajadas de poderosas naciones europeas, en entregas de premios o en comidas firmadas por algunos de los cocineros más reputados. Eventos todos en los que los comensales tomaron Terras Gauda.
Pero el prestigio no libra a Terras de la competencia. En la actualidad, hay más de cien bodegas con la etiqueta de la Denominación de Origen de las Rías Baixas que producen albariños, igual que Terras. Para ser diferentes y para hacer frente a los problemas derivados de las fluctuaciones climáticas que hay de una añada a otra y al riesgo de enfermedades de las vides, los viticultores han comenzado a invertir en investigación. Si ya es difícil obtener un buen vino, lograrlo año tras año lo es más (…)
(Reportaje a doble página ilustrado con varias fotografías)
Medio: EL COMERCIO - LA VOZ DE AVILÉS
Sección: Yantar / Bodegas y Llagares
Fecha: 11/10/07
La majestuosa y mágica cepa gallega
El toque ligero y sublime de la mejor madera de roble
Terras Gauda fue la primera bodega de Galicia en implantar, bajo la inconfundible dirección de José María Fonseca, el sistema de fermentación en barrica de roble, la asignatura pendiente que pocos elaboradores se atrevían a afrontar.
Ha consolidado su liderazgo como productora de vinos gallegos de máxima calidad con caldos como Terras Gauda Etiqueta Negra, que tiene proyección internacional y supuso toda una revolución en el mundo del albariño. Consciente de todos los riesgos que comportaba el dar a la magistral uva albariño el toque ligero y sublime de la mejor madera, la apuesta de esta bodega ha logrado unos resultados magistrales, lo que animó a otras bodegas de la D. O. Rías Baixas a seguir su ejemplo.
Terras Gauda cuenta con 160 hectáreas de viñedo propio en el valle de O Rosal, en Pontevedra. Son viñedos plantados en las suaves lomas bañadas por la luz del sol de mediodía, en la ribera del río Miño, con la benéfica influencia del próximo mar Atlántico, donde crece soberbia la albariño que, junto a la loureiro y caíño branco, conforman el conjunto de varietales autóctonos.
La bodega comercializó 1,5 millones de botellas de la cosecha del 2006 de sus vinos Terras Gauda; Terras Gauda, Etiqueta Negra y Abadía de San Campio; este último, injustamente eclipsado por su hermano mayor, el Terras Gauda que da nombre a la bodega. Un blanco más que notable, de aroma muy frutoso, fresco y rico en matices, potente en boca y largo en el postgusto, cualidades que le han reportado numerosos galardones, como las medallas de Oro en Vinexpo, en el Concurso Mundial de Bruselas, o la más local de la Fiesta del Albariño que todos los años se celebra en Cambados. La Bodega ha conquistado nueve mercados internacionales en los últimos meses, y ya está presente en 30 países, además de en toda España. (…)
(Reportaje de dos páginas ilustrado con varias fotografías)
Más información
Medio: EL DÍA (Tenerife)
Sección: Gastronomía
Fecha: 11/10/07
"In Situ" D. O. RÍAS BAIXAS BODEGA TERRAS GAUDA
Albariño, seña de identidad
Es raro, aunque categórico, que la denominación de la uva se termine imponiendo como referencia inequívoca del vino que con ella se elabora. De primeras, un vino moscatel o un chardonnay ejemplifican el protagonismo que otras variedades de la vid nunca han conseguido.
La uva albariño, de grano pequeño, apretado, sabrosísimo, simboliza la "apropiación" de ese nombre cantarín y seductor que sirve como icono de este vino gallego en todo el mundo. Con una labor impecable del Consejo Regulador de la Denominación de Origen, Rías Baixas, estos caldos han alcanzado un prestigio meritorio y se asientan en la cumbre de los blancos con un cartel sobresaliente, por supuesto también en la Comunidad canaria.
La inquietud de los bodegueros pasa ahora por que el consumidor no sólo disfrute del "albariño", sino que conozca algo más de su procedencia, localización, de sus zonas de elaboración; del embrujo de la zona vitícola pontevedresa con peculiaridades que la hacen única. Dentro de esa transformación y modernización -y también proliferación- general, sobresale la bodega que ocupa hoy este espacio, Terras Gauda, sinónimo de las cosas bien hechas, de la inquietud por avanzar y de abrir senderos interesantes a materias de investigación que redundan en la calidad de la materia prima y, por tanto del vino.
O Rosal.- En una rápida pero intensa incursión por las instalaciones y los viñedos cercanos a la frontera con Portugal, por Tui, altos responsables de la firma detallaron, mientras aún se desarrollaba el último tirón a la vendimia, todo el ideario y las actuaciones que han llevado a Terras Gauda a encandilar en mercados como el de Estados Unidos, Noruega o Gran Bretaña, además del ámbito nacional.
Buena parte de esta solvencia empresarial la tiene el Terras Gauda, un excepcional ensamblaje de las uvas autóctonas albariño (70 por ciento), loureiro (sobre el 20 por ciento y la curiosa caíño blanco (10 por ciento), que la bodega se ha empeñado en rescatar. Este blanco, con una personalidad extraordinaria, estructura y persistencia en boca, presenta matices diferenciados respecto a los monovarietales. Albariño, cien por cien, Abadía de San Campio, con una acidez óptima para acompañar, dígase, unas ostras, marisco, pescados,..., lleva impronta de Terras Gauda.
El Terras Gauda Etiqueta Negra, con fermentación en barrica, y el tinto elaborado con mencía, Pittacum (D.O. Bierzo), el Barrica y el Áurea, de pago, completan el conjunto.
Enrique Costas, Emilio Rodríguez y Agusto álvarez-Borrás, directores general, técnico y comercial, respectivamente, profundizaron en el encuentro con los periodistas sobre todas las líneas de actuación de Terras Gauda, entre ellas, tres proyectos de investigación sobre selección clonal de uva albariño; aislamiento y selección de levaduras ecotípicas, y un proyecto de maceración de la albariño, la loureiro y la caíño blanco.
Los anfitriones demostraron, cómo no, las bonanzas de estos caldos privilegiados con excelentes maridajes basados en dechados de virtudes de la cocina gallega.
Más amplitud de datos y galería fotográfica de la visita
Medio: DIARIO DE IBIZA
Sección: Gastronomía
Fecha: 6/10/07
Albariños singulares
Terras Gauda desarrolla proyectos de I+D para potenciar la singularidad de sus vinos
Terras Gauda, una de las bodegas gallegas más importantes y reconocidas a nivel internacional por sus finos y singulares vinos albariños, ha presentado recientemente a los medios de comunicación especializados sus proyectos de I+D+I en busca de potenciar la singularidad y características distintivas de sus vinos. En la actualidad la bodega desarrolla tres proyectos paralelos de investigación y desarrollo consistentes en la selección clonal de uva Albariño; el aislamiento y selección de levaduras ecotípicas y un proyecto de maceración de las tres variedades de la uva que produce en sus viñedos propios del valle de O´Rosal que son albariño, loureiro y caiño blanco, esta última cepa está siendo, al mismo tiempo, recuperada por el equipo de investigación de Terras Gauda, por su singular valor en la elaboración de su vino insignia.
Según su director, Enrique Costas, la bodega compagina su apuesta de investigación con la expansión en mercados nacionales e internacionales en busca de superar el crecimiento del 18% del año 2006 y la ampliación de nuevos mercados emergentes para la firma como Suecia, Finlandia, Taiwán, Corea, Canadá, Argentina, Colombia y Panamá e incrementar sus ventas en mercados consolidados como Estados Unidos, Alemania, Reino Unido, Suiza, México y Noruega, entre otros.
La comercialización en 2006 de sus vinos Terras Gauda, Terras Gauda etiqueta negra y Abadía de San Campo alcanzo la cifra de 1,4 millones de botellas con una facturación de 7,6 millones de euros y está presente en 30 países. El 30 por ciento de las ventas de Terras Gauda se consume en territorio nacional con las Islas Canarias y Balears a la cabeza de las ventas por su particular sintonía gastronómica con el pescado, lo que potencia el consumo de albariño. Eivissa es uno de los puntos fuertes en ventas de Terras Gauda, con importantes aumentos de consumo en los últimos años. La cadena de televisión NBC eligio recientemente al Terras Gauda como uno de los diez vinos preferidos por los norteamericanos y la prestigiosa revista Wine Spectator le ha otorgado la puntuación más alta, lo que significa un reconocimiento internacional a la calidad de uno de los caldos más reconocidos de Galicia.
Medio: DIARIO DE AVISOS
Sección: Gastronomía
Fecha: 5/10/07
Terras Gauda desarrolla una investigación sobre el albariño
Mediante la selección de levaduras ecotípicas y microvinificaciones
Bodegas Terras Gauda ha presentado un nuevo proyecto para potenciar la singularidad y la caracterización de sus vinos, con especial énfasis en la selección de las levaduras naturales de las uvas.
Terras Gauda es una de las bodegas elaboradoras de vino albariño más importantes de Galicia, con 70 hectáreas de viñedos propios.
Elabora los vinos "Terras Gauda", un coupage de albariño, loureiro y caiño blanco, el monovarietal de albariño "Abadía de San Campio" y el "Terras Gauda Etiqueta Negra", coupage de lujo con fermentación sobre sus lías y cuatro meses en barrica de roble francés.
Todos son vinos en los que se cuida notablemente su acidez, lo que los convierte en excelentes acompañantes para pescados a la parrila y plancha, mariscos, …
Continuando la línea del estudio de selección clonal de uva y el de levaduras ecotípicas que ha efectuado anteriormente, la bodega realiza un proyecto de maceración de las tres variedades de uva que produce: albariño, loureiro y caíño blanco.
Para ello se ha realizado unos estudios previos macerando las tres variedades de uva durante un tiempo y a unas temperaturas idóneas, practicando microvinificaciones, lo que servirá para definir temperaturas y tiempos a realizar con volúmenes reales.
El objetivo es saber si, manteniendo la línea del Terras Gauda, se pueden marcar más las características que lo hacen singular, optimizando el recurso de la maceración y de las levaduras.
Este proyecto ampliará los resultados obtenidos con el estudio de selección clonal de albariño y con el de selección de levaduras ecotípicas.
Las conclusiones del proyecto son que, después de tres años de trabajo, una de las cuatro levaduras aisladas es la que reúne el perfil idóneo de fermentación completa y de resultado aromático respecto a lograr mayor singularidad. La levadura seleccionada se utilizará en esta vendimia para comprobar su respuesta en fermentaciones a escala real.
Medio: LA VOZ DE ASTURIAS
Sección: Suplemento Boca2
Fecha: 4/10/07
Innovación enológica > La bodega
Vinos singulares desde Terras Gauda
Bodegas Terras Gauda ha dado un nuevo impulso a sus proyectos de I+D+i para potenciar la singularidad y la caracterización de sus vinos. En la actualidad, desarrolla 3 proyectos de investigación y desarrollo paralelos: selección clonal de uva Albariño, aislamiento y selección de levaduras ecotípicas y un proyecto de maceración de las tres variedades de uva que produce: Albaríño, Loureiro y Caíño Blanco.
Terras Gauda, que cuenta con 160 hectáreas de viñedo propio en el valle de O Rosal, Pontevedra y comercializa 1,5 millones de botellas de la cosecha del 2006 de sus vinos Terras Gauda, Terras Gauda etiqueta negra y Abadía de San Campio …
(Reportaje de una página ilustrado con varias fotografías)
Medio: DIARIO DE MALLORCA
Sección: Gastronomía
Fecha: 2/10/07
Terras Gauda, bodega pionera en la investigación
Balears es uno de los mercados nacionales de más peso para los vinos de esta empresa gallega
La investigación es uno de los apartados que empiezan a ocupar objetivos e inversiones de una serie de bodegas españolas, dentro del I+D+I. Uno de los ejemplos válidos es el que viene desarrollando positivamente la firma Terras Gauda S.A., situada en la provincia de Pontevedra y acogida a la D.O. Rías Baixas, con una producción de millón y medio de botellas en la añada del 2006.
Actualmente, la citada bodega está presente en todo el territorio español, siendo el mercado balear uno de los más importantes, a nivel peninsular, después de los de Cataluña, cornisa cantábrica y Levante. En cuanto a su proyección internacional, con la incorporación en los últimos meses de nueve países más, en estos momentos exporta a treinta, a nivel exterior. Como indicaba su director general, Enrique Costa, en la sede de la bodega, a una serie de periodistas de medios informativos de Asturias, Canarias y Balears, invitados por la citada bodega durante el pasado fin de semana, entre los que se encontraba DIARIO de MALLORCA, la intención comercial del equipo directivo que preside, entre los que se encuentran Emilio Rodríguez, director técnico y Augusto-Borrás Massó como director comercial, es que las ventas se repartan en partes iguales en los mercados local, nacional e internacional, con un diez por ciento restante absorbido por el sector de alimentación. Dentro de sus apuestas exteriores y diversificación del producto, esta empresa dispone, desde el 2002, de las bodegas Pittacum, ubicadas en El Bierzo, y acogida a su D.O., con dos tintos elaborados solo con Mencía, uva autóctona de la zona, uno con seis meses de barrica y otro con catorce meses de crianza.
Dentro de la obligatoriedad impuesta por el Consejo Regulador de la D.O. Rías Baixas a vinificar con variedades blancas autóctonas, las bodegas Terras Gauda trabajan con uvas Albariño -en un 70-. Loureira y Caíño Blan, a partes similares. La Caió Blanco es una variedad gallega en recuperación por parte de esta firma, ya que más del 90% de su producción está en sus manos. Aunque, por características propias del mundo rural gallego, muy apegado a sus tradiciones, uno de los problemas es la atomización de las viñas, con enrevesados derechos de propiedad planeando siempre a la hora de intentar adquirir parcelas nuevas, Estas bodegas, situadas en As Eiras, en la comarca de O Rosal, muy cerca del río Miño dispone de 160 hectáreas de viñedo propio.
Septiembre 2007
Medio: SUPLEMENTO ECONÓMICO DE LA VOZ DE GALICIA
Sección: Innovación
Fecha: 30/09/07
Rías Baixas lidera el desarrollo de nuevas investigaciones
Terras Gauda acaba de terminar el trabajo de selección clonal de uva albariña y ya ha puesto en marcha otros dos proyectos específicos para perfeccionar técnicas y procesos en el campo de las levaduras y de la maceración
Los proyectos de investigación de selección clonal de la variedad albariña, el de selección de levaduras y el de estudio de maceración son tres de los programas de investigación desarrollados en Galicia para mejorar la producción vitivinícola. La bodega Terras Gauda es su impulsora. El primero, el de selección clonal, comenzo hace cuatro años y este año ha dado ya sus frutos. El objetivo de la investigación, dividida en tres fases, fue seleccionar una serie de clones de variedad de uva albariña. Estos clones destacaron por encima de los demás en cuestiones tanto de campo como de viñedo. Era importante conocer aspectos tanto del racimo, de la hoja y de la uva, así como la resistencia a enfermedades o inclemencias del tiempo, entre otros elementos. (…)
(Reportaje de dos páginas ilustrado con varias fotografías)
Medio: EL ECONOMISTA
Sección: Empresas
Fecha: 27/09/07
Terras Gauda utiliza bioingeniería para que su vino sea inimitable
Terras Gauda ha establecido un pacto con el mundo de la ciencia para que sus caldos sean únicos. La bodega de O Rosal, en Pontevedra, impulsa tres proyectos de investigación, desarrollo e innovación para potenciar sus vinos. La empresa comercializa 1,5 millones de botellas de la cosecha de 2006 por toda España, al tiempo que exporta ya a un total de 30 mercados internacionales.
Su apuesta por le I+D ha servido para que sus ingresos creciesen un 18 por ciento y superasen los 7,6 millones de euros anuales. El primer proyecto es la selección clonal de uva albariño, que permite escoger entre sus 115 vides clonadas en una parcela una combinación de cuatro o seis especímenes para los injertos, que garanticen producción de calidad. La bodega ha investigado sobre la selección y aislamiento de levaduras ecotípicas de sus viñedos, lo que ha permitido que la bodega aísle cuatro perfiles dominantes de albariño.
Por último, aborda la maceración de la uva. Se pretende con este estudio ensayas distintas modalidades y tiempos para conseguir que el vino sea singular.
Medio: ABC
Sección: Galicia
Fecha: 26/09/07
Terras Gauda desarrolla un proyecto de maceración para potenciar la singularidad
Bodegas Terras Gauda ha presentado un nuevo proyecto de I+D+i para potenciar la singularidad y la caracterización de sus vinos. Con el objetivo de continuar la línea del estudio de selección clonal de uva uva Albariño y el de levaduras ecotípicas, la bodega abre nuevas vías de investigación con un proyecto de maceración de las tres variedades de uva que produce: Albariño, Loureiro y Caíño Blanco.
Bodegas Terras Gauda ha realizado unos estudios previos macerando las tres variedades de uva durante un tiempo y a unas temperaturas consideradas idóneas. En esta vendimia se analizarán los mostos y vinos obtenidos en las microvinificaciones, lo que servirá para definir el próximo año el número de ensayos de temperatura y tiempo a realizar con volúmenes reales. El objetivo es saber si, manteniendo la línea del Terras Gauda, se pueden marcar más las características que lo hacen singular, optimizando el recurso de la maceración.
Este proyecto de I+D+i ampliará los resultados obtenidos con el estudio de selección clonal de uva Albariño y con el de selección de levaduras ecotípicas.
Las conclusiones del proyecto son que, después de tres años de trabajo, una de las cuatro levaduras aisladas es la que reúne el perfil idóneo de fermentación completa y de resultado aromático respecto a lograr mayor singularidad. La levadura seleccionada se utilizará en esta vendimia para comprobar su respuesta en fermentaciones a escala real.