Glosario

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Letra G

 

 

Generoso:
Vino especial cuyo contenido alcohólico está entre 15° y 23°. También se aplica, por extensión, a los vinos de mesa con fuerte contenido alcohólico.

Geranio:
Olor negativo que recuerda a esta planta.

Gran reserva:
Nombre que se concede a los vinos largamente criados en barrica de roble y botella. Aunque varía, según las zonas, debe de tener una crianza de más de tres años.

Graso:
Sensación suave y agradablemente oleosa de un vino.

Guinda:
Define un color más claro que un tinto y más oscuro que un rosado.