Viñedos y Bodegas
und ihre Rebsorten
Das Weinanbaugebiet befindet sich in einer sehr privilegierten Landschaft entlang des Tals von O Rosal, ganz in der Nähe der Flußmündung des Río Miño durch das Gebiet von A Guarda.
Die Weinberge liegen in einer Höhe zwischen 50 und 150 m über dem Meeresspiegel, sie genießen hier ein außergewöhnlich gutes Mikroklima, das sich durch milde Temperaturen auszeichnet mit Durchschnittswerten von 15º C im Jahr, sehr seltenen Frösten und reichlich Niederschlag.
Dieses Mikroklima gewährleistet einen hervorragenden Reifeprozeß, einen hohen Zuckeranteil und einen niedrigeren Säuregehalt, verglichen mit weiter nördlich des Anbaugebiets mit der Herkunftsbezeichnung Rías Baixas gelegenen Zonen, die mehr unter Klimaschwankungen zu leiden haben, was sich natürlich auch in einer weniger hohen Qualität niederschlägt.
